美食地圖 花蓮

【美食地圖】花蓮-湯頭濃、Q彈手打麵的魏記牛肉麵

來到花蓮當然要騎著單車趴趴走啦!

如果怕累的話,可以騎機車,可以去到的地方比較多,但是我實在不會騎,加上環保,又可以運動。

花蓮的路很大,然後駕駛也比較有耐心,所以很適合騎單車。

結果,當我到處探險時,意外的發現了這一家魏記牛肉麵,由於我住的蓮恩的家位於美崙區,中午時間好像小吃都沒有開,所以就到處看看有什麼吃的

這家魏記牛肉麵位在府前路,距離民宿也不太遠。

魏記牛肉麵其實價格還蠻貴的,但中午時間實在沒有什麼有開,所以就選擇進去吃。

花蓮美食的價差還蠻大的,美崙區的餐廳都比較貴,像是之前提到的來自媽媽的味道,配菜超好吃的的稼鴻燒臘~

但是花蓮市區就比較便宜,像是40年的老滋味、鮮甜、多汁的蒸餃-公正包子 & 周家蒸餃,一個比台北物價還高,一個又比清邁物價還低。

魏記牛肉麵

魏記的牛肉麵110元,真的很貴,比桃園還要貴,但是味道很值得唷!

魏記牛肉麵用的是牛腱肉,我個人沒有很喜歡,因為比較乾,而且太有嚼勁,所以我比較喜歡牛腩,湯頭偏甜,是我很喜歡的味道,而且熬得很入味唷!

最重要的是他們家的麵,很Q,感覺得出來是自己家做的手工麵條,雖然是細麵,但是也非常有嚼勁。

雖然一碗110元,但是,用料很實在,而且肉、麵條也很多,很大碗,絕對可以吃超飽。

不知道為甚麼,去吃這家店時,我的心情超級不好,想起了在清邁的事,突然情緒上來,很有靈感。

但是沒有帶到筆記本,然後就順手拿起了他的菜單,在背面寫了很長的詩,哈哈!^^

據說以前有一首歌叫做飄洋過海來見你,是說歌手娃娃的故事。

當年他愛上一個在北京生活的男人,但那個年代大陸才剛剛開放,她不能夠常常去找她,所以每次存夠了錢就飛去找他,這是一段苦戀,後來她把自己的故事告訴了李宗盛。

李宗盛有天就在吃牛肉麵時,突然靈感乍現,然後就順手拿了牛肉麵店的餐巾紙,然後寫戲了”飄洋過海來見你”這首歌,突然覺得超級巧耶!:3

如果你也是一個創作人,不妨來這裡坐坐,也許下一個李宗盛會在這裡誕生唷!!^^

魏家小館
地址: 970花蓮縣花蓮市府前路364號
開放時間:
每日 11:00–14:00, 17:00–21:00
電話: 03 822 3309
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